ご紹介

昭和39年、長浜のまちの片隅に顔を出した「ふたば」は地域の人たちのあたたかい声援を受けながら、そしてまた、社員一同のがんばりでグングン大きくなりました。そしてこれからも、一層お客様に喜んでいただける商品とサービスを提供していくことにより、大きな花を咲かせ実を結んでいきたいと考えています。
　そのために一人一人のお客様との対話を大切にしてお客様の求めているものを知り、それを品揃えやサービスに反映させること。納得できる仕入れのためには名古屋、大阪、京都、滋賀、岐阜などどこまでも労を惜しまず走り、厳しいプロの目で商品を選ぶこと。仕事をもつ女性が増えてますます需要が高まると思われる、インストア加工の惣菜に関しても、季節の新鮮な食材をふんだんに使い、仕出し屋のお惣菜、おふくろの味を目指して丁寧に調理すること。
　このようなことをひとつひとつ確実に実行していくことにより、本当にお客様に喜んでいただける「フタバヤ」に成長していきたいと考えています。
お客様の「幸福な食卓」の最高の演出家になること
――それが、フタバヤの願いです。